你需要的东西
橄榄油
烤锅
(资料图片)
微波炉安全盘
保鲜膜
有时你只需要半个红薯来烘烤。红薯的一半比整个土豆烘烤的时间更短。烤红薯可以在烤箱或微波炉中烹饪，具体取决于您有多少时间。微波炉会花费更少的时间，但您不会像在烤箱中烘烤时那样在红薯的外部得到深色焦糖褐变。
烤箱
步骤1
将烤箱预热至 350 华氏度。用橄榄油轻轻涂抹红薯的一半。
第2步
将红薯的一半放入烤盘中，切面朝上。
步骤 3
将红薯的一半烘烤 40 至 50 分钟或直至变软。
步骤4
上菜前将烤红薯稍微冷却一半。
微波
步骤1
用橄榄油擦红薯的一半。
第2步
将土豆的一半放入微波炉安全盘中，并盖上保鲜膜，注意不要让塑料接触到土豆。
步骤 3
用高功率微波红薯五到七分钟，或者直到叉子很容易滑入红薯，表明它变软了。
步骤4
取下保鲜膜，根据需要端上一半红薯。
提示
将另一半用塑料紧紧包裹的红薯保存在冰箱中一到两天。
标签：
